Did you know there are 40 FREE refreshing and tasty drink recipes available for download on the Rethink Your Drink Nevada website? These recipes feature ways to use fruit, vegetables, herbs, spices, and 100% fruit juice to flavor water and milk. To keep your family healthy, it is important to prepare, store and serve these drinks safely.  Read on to learn more.

Preparing: When preparing your Rethink Your Drink recipe, be sure to start by washing your hands with soap and warm water for at least 20 seconds. Then, rinse the produce you plan to use under cool running water. This is important because fresh produce can sometimes have harmful bacteria on them. Avoid using produce that is starting to go bad. Frozen and canned fruit do not need to be rinsed. Finally, be sure to use a clean cutting board and other utensils to avoid transferring harmful bacteria to your beverage. If the recipe says to remove the fruit, vegetables, and herbs from the drink, do so by using a slotted spoon (not your hands) before storing.

Storing: Store your Rethink Your Drink beverage in a clean, covered container.  Put it in the fridge set at or below 40 degrees F.  If your fridge doesn’t have a built-in thermometer, invest in an inexpensive one to ensure your food is stored at a safe temperature.  Keep the Rethink Your Drink beverage in the fridge until it is served.  After three days, any amount remaining should be discarded.

Serving:  Harmful bacteria can start to grow in the drink if it is left out at room temperature too long (more than 2 hours). The beverage should be thrown out if kept at room temperature for more than 4 hours. If your family enjoys taking Rethink Your Drink beverages on the go, pour them into an insulated water bottle with ice. The drink tastes best when it’s cold, and the ice will help keep the drink safe. If you are serving the beverage at a party or on a buffet table, add ice to the beverage dispenser to keep the temperature at or below 40 degrees F.

Making a Rethink Your Drink recipe is a great way to serve your family tasty drinks without added sugar. Make yours today and be sure to tag us @rethinkyourdrinknevada.

Consejos para mantener frescas y seguras sus bebidas Rethink Your Drink

¿Sabe que en la página web de Rethink Your Drink Nevada hay 40 recetas GRATIS de bebidas refrescantes y sabrosas disponibles para descargar? Estas recetas muestran maneras de utilizar frutas, verduras, hierbas, especias y jugo 100% de fruta para darle sabor al agua y la leche. Para mantener saludable a su familia, es importante preparar, almacenar y servir estas bebidas de manera segura. Siga leyendo para aprender más.

Preparar: Cuando prepare su receta Rethink Your Drink asegúrese de comenzar lavándose las manos con agua tibia y jabón durante al menos 20 segundos. Luego, enjuague los productos que planea usar con agua fría de la llave. Esto es importante porque los productos frescos a veces pueden tener bacterias dañinas. Evite usar productos que estén empezando a echarse a perder. No es necesario enjuagar las frutas congeladas y enlatadas. Por último, asegúrese de usar una tabla de cortar limpia y otros utensilios para evitar transferir bacterias dañinas a su bebida. Si la receta dice que debe retirar la fruta, las verduras y las hierbas de la bebida, hágalo con una cuchara ranurada (no con las manos) antes de guardarla.

Almacenar: Almacene su bebida Rethink Your Drink en un recipiente limpio y cubierto. Colóquela en un refrigerador que tenga una temperatura establecida por debajo de los 40 grados F. Si su refrigerador no tiene un termómetro incorporado, invierta en uno económico para asegurarse de que sus alimentos se almacenen a una temperatura segura. Mantenga la bebida Rethink Your Drink en el refrigerador hasta servirla. Después de tres días, se debe desechar cualquier cantidad restante.

Servir: Las bacterias dañinas pueden comenzar a crecer en la bebida si la deja a temperatura ambiente durante demasiado tiempo (más de 2 horas). La bebida debe desecharse si se mantiene a temperatura ambiente durante más de 4 horas. Si a su familia le gusta tomar bebidas de Rethink Your Drink sobre la marcha, entonces viértalas en una botella isotérmica con hielo. La bebida sabe mejor cuando está fría y el hielo ayudará a mantener la bebida segura. Si va a servir la bebida en una fiesta o en una mesa de buffet, agréguele hielo al dispensador de bebidas para mantener la temperatura a 40 grados F o menos.

Preparar una receta Rethink Your Drink es una excelente manera de servir deliciosas bebidas, sin azúcar agregada, a su familia. Prepare la suya hoy y asegúrese de etiquetarnos en las redes sociales y en @rethinkyourdrinknevada.

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